Κηπευτικά με εγκαύματα από τον ήλιο στην Ελλάδα

Οι συνεχείς ψεκασμοί άραγε 

παίζουν κάποιο ρόλο 

στην αλλαγή του κλίματος? 

Αντιγράφω σπό την ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ της 12-08-10

Κηπευτικά με εγκαύματα από τον ήλιο στην Ελλάδα

Σημαντικές κρίνονται οι επιπτώσεις στην παραγωγή ορισμένων αγροτικών προϊόντων από τις καιρικές συνθήκες που επικράτησαν στη χώρα μας το τελευταίο διάστημα. Εγκαύματα από τον ήλιο, μυκητολογικές προσβολές, επιθέσεις λεπιδόπτερων, είναι μόνο μερικές από τις συνέπειες του συνδυασμού αυξημένης θερμοκρασίας και υγρασίας το φετινό καλοκαίρι, ενώ προβλήματα προκάλεσε και ο σχετικά ζεστός χειμώνας. Πρόκειται για ορισμένες ακόμα ενδείξεις
από το βαρύ αποτύπωμα της κλιματικής αλλαγής στην αγροτική παραγωγή.

«Η αυξημένη υγρασία σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες δημιουργεί μυκητολογικά προβλήματα στα κολοκυθοειδή», σημειώνει στην «Κ» ο καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου κ. Κώστας Ακουμιανάκης. «Τα προϊόντα αυτά δεν βγαίνουν στην αγορά, με αποτέλεσμα να έχει σημαντικές απώλειες ο καλλιεργητής. Από την άλλη, όμως, όσα προϊόντα δεν καταστραφούν, έχουν αυξημένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά».

Κηπευτικά και ευπαθή προϊόντα, όπως η πιπεριά, η μελιτζάνα και η ντομάτα, παθαίνουν εγκαύματα από τον ήλιο! «Τα ηλιοεγκαύματα είναι συχνά, με αποτέλεσμα την καταστροφή των προϊόντων. Δεν είναι μακριά η εποχή, που οι καλλιεργητές θα αναπτύσσουν δικτυοκήπια για την προστασία από τον ήλιο, δηλαδή ελαφρές κατασκευές, με ένα ελαφρό δίχτυ πάνω από τα κηπευτικά», συμπληρώνει ο κ. Ακουμιανάκης.

Ο υγρός καιρός

Η αυξημένη υγρασία έχει δημιουργήσει πρόβλημα και στην παραγωγή κρεμμυδιών. «Ο υγρός καιρός ευνοεί επιθέσεις από τον περονόσπορο και μύκητες», λέει ο βιοκαλλιεργητής κ. Μπάμπης Τσοκανής, «τόσο στη βιολογική όσο και στη συμβατική γεωργία. Η ζέστη στη Βοιωτία ήταν πραγματικά έντονη, γιατί φέτος έλειψαν τα αεράκια». Επίσης, στα αμπέλια της Σαντορίνης η υγρασία διαμόρφωσε ευνοϊκό περιβάλλον για προσβολές από το λεπιδόπτερο ευδεμίδα. Ο σχετικά ζεστός φετινός χειμώνας υποβάθμισε την ποιότητα, κυρίως όσον αφορά τη γεύση βερίκοκων, νεκταρινιών, ροδάκινων και γερμάδων. Ο ήπιος χειμώνας δεν άφησε να δέσουν σωστά οι καρποί, καθώς από Νοέμβριο έως Φεβρουάριο τα δέντρα θα έπρεπε να βρεθούν για μερικές μέρες σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω των πέντε βαθμών Κελσίου), για να πέσουν σε... «χειμερία νάρκη» και να υποδεχθούν την άνοιξη ξεκούραστα. Η έλλειψη αυτού του βυθίσματος οδήγησε σε άνοστα φρούτα.

Ανησυχητικό προμήνυμα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί το γεγονός ότι φέτος το καλοκαίρι η πάντα βροχερή Δ. Κρήτη και ειδικά η περιοχή των Χανίων αντιμετωπίζει για πρώτη φορά πρόβλημα λειψυδρίας, με συνέπειες και στις καλλιέργειες. Φέτος τον χειμώνα τα Λευκά Ορη, έγιναν λευκά από χιόνι για ελάχιστες μέρες. Οι νοτιάδες το έλιωσαν πολύ νωρίς με αποτέλεσμα ο υδροφόρος ορίζοντας να μην εμπλουτισθεί επαρκώς.