Γαβρος ξυδατος.

Στο ξύδι 5-6 ώρες, μπορεί και όλη νύχτα, αν το ξύδι είναι αδύνατο - όταν έχει ασπρίσει, το καθαρίζεις από ραχοκοκαλλιά και τα μαυράκια της κοιλιάς και στρώνεις αλάτι στο στραγγιστήρι, μία στρώση γαύρο, αλάτι, γαύρο κλπ - το στραγγιστήρι μέσα σε τάπερ για να τρέχουν τα υγρά.

http://cityfarmer.gr/2012/07/03/how-to-grow-avocado/

Πώς να καλλιεργήσετε δέντρο αβοκάντο από κουκούτσι αβοκάντο

Τα Αβοκάντο είναι ένα από τα πιο καταπληκτικά καλοκαιρινά φρούτα. Υψηλό σε θρεπτικά συστατικά και χαρακτηριστική γεύση που δίνει δροσιά σε υπέροχες καλοκαιρινές σάλτσες. Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε γουακαμόλε ή θα κόψετε αβοκάντο για τη σαλάτα σας, κρατείστε το κουκούτσι του για να αποκτήσετε το δικό σας δέντρο αβοκάντο. Είναι επίσης πολύ ωραία ασχολία για τα παιδιά σας.

http://master-lista.blogspot.gr/2014/10/blog-post_559.html?spref=fb

Πως φτιάνουμε ενα νεο δέντρο λεμονιάς απο ενα παλιο.

Βήμα 1:
Τα εργαλεία και τα υλικά που απαιτούνται

• 1.Ένα κοφτερό μαχαίρι
• 2.Χοντρό βαμβακερό νήμα
• 3.Καθαρό πλαστικό φύλλο
• 4. λεπίδα (ή) ένα ψαλίδι κλαδέματος

Αποξηραίνω κολοκυθάκια - SheBlogs.eu | SheBlogs.eu

http://www.sheblogs.eu/2012/10/23/apoksiraino-kolokythakia/

Αποξηραίνω κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια τα αγαπημένα! Το αποξηραμένο λαχανικό που μπαίνει σε κάθε σούπα αλλά φτιάχνεις και κολοκυθοκεφτέδες μέσα στο χειμώνα

SheBlogs.EU από Μαίρη Χαρίσκου - 23.10.2012

Φέτος έλειπα όλο το καλοκαίρι στο κτήμα και δε πρόλαβα να ξεράνω πολλά λαχανικά οπότε τώρα τρέχω και δε φτάνω προσπαθώντας να αποξηράνω ότι προλάβω. Ο μανάβης έφερε φτηνό κολοκυθάκι τις προάλλες οπότε το πήρα απόφαση να ξεραίνω κολοκυθάκια όλη την εβδομάδα και αγόρασα 12 κιλά κολοκυθάκια όπως ήταν στο κασόνι από τη λαχαναγορά.

Βασικά μπορώ να αποξηραίνω 2 κιλά κολοκυθάκια κάθε μέρα οπότε θα χρειαζόμουν 6 μέρες για να γεμίσω δύο βάζα του 1,5 λίτρου με αποξηραμένα κολοκυθάκια γιατί κάθε βάζο χωράει 6 κιλά.

Πέρσι είχα αποξηράνει μερικά κολοκυθάκια και σε ροδέλες αλλά ερωτεύτηκα αυτά που έκοψα σε σπιρτόξυλα. Τα χρησιμοποιούσα πολύ όλο το χειμώνα σε διάφορες σούπες, φαγητά της κατσαρόλας αλλά και σε κολοκυθοκεφτέδες οπότε φέτος αποξηραίνω μόνο σε σχήμα σπιρτόξυλου.

Γλυστρίδα ή Αντράκλα: Ένα αρχαίο θεραπευτικό φυτό με πλούσιες ιδιότητες

Της Μαριάννας Ευαγγέλου – Βιοχημικός Μsc

Η γλυστρίδα, αντράκλα , τρέβλο Portulaca oleracea, βρίσκεται στην κορυφή του καταλόγου των φυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, Α και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας καρδιακής νόσου, προστατεύουν πιθανώς από τον καρκίνο, τις φλεγμονώδεις παθήσεις, εγκεφαλικού επεισοδίου, και να βοηθήσει στην πρόληψη της ADHD, αυτισμό, και άλλα αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά. 100 γραμμάρια φρέσκα φύλλα γλυστρίδας παρέχει περίπου 350 mg άλφα-λινολενικό οξύ, διαθέτει δηλαδή δεκαπέντε φορές περισσότερα ωμέγα-3 από ό,τι τα περισσότερα μαρούλια που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

Οδηγίες διατροφής και μακροημέρευσης

Χυμός με πράσινο μήλο, λεμόνι και τζίντζερ για ενέργεια και αποτοξίνωση!

Χυμός με πράσινο μήλο και τζίντζερ που θα σας δώσει ενέργεια και θα σας αποτοξινώσει! Βάλτε τον στη διατροφή σας και δεν θα χάσετε…

Ετοιμαστείτε να φτιάξετε ένα απίθανο χυμό που θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό, την πέψη αλλά θα σας δώσει και πολύ ενέργεια. Τι χρειάζεστε; Λεμόνι, τζίντζερ και πράσινο μήλο.

Η γλυκόξινη αίσθηση που θα δώσει το συγκεκριμένο ρόφημα στον ουρανίσκο σας είναι ένας εξασφαλισμένος τρόπος για να ξυπνήσετε και το πιο ωραίο είναι ότι μπορείτε να το πιείτε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Να σημειώσουμε ότι ο χυμός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α , Β , και C, βοηθά να καθαρίσει το συκώτι και αφαιρεί τη βλέννα από το σώμα. Βοηθά στην πέψη καθώς το τζίντζερ είναι το κλειδί για ένα ελαφρύ στομάχι.

Home garden plans: Dog house plans

Εκπληκτικό σάιτ με σχέδια για κατασκευές...

http://www.homegardendesignplan.com/2013/05/dh303-dog-house-plans-dog-house-design.html